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<쌩쌩 레시피> 2. 고구마 맛탕

관리자 | 2014.02.18 14:17 | 조회 2249




<고구마 맛탕>

준비물: 냉동 튀김고구마, 올리고당 또는 물엿, 설탕, 검정깨 또는 깨소금 약간

 
냉동 튀김고구마는 먹을 만큼 꺼내어 해동 한 후 달궈진 후라이팬에 데펴낸다.
후라이팬에 물약간, 올리고당, 설탕등을 넣어 중불에서 노릇하게 끓어 오를때 준비된 고구마를 넣고 같이 버무려 냅니다.
검정깨, 깨소금등을 뿌려주면 완성.
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